Passata

Gäbe es ein Reklamebild für's Passata-machen bei uns, wäre es dies:

Doch ohne die richtige Gesellschaft und das Gemeinschaftserlebnis ist alles nichts wert, oder?

Jil, Andrea und Dominique sind mit Freude und Leidenschaft bei der Sache.

Leidenschaft - Passion - Passionata - Passata.

Alles klar?

Und Leonie schläft.

Aus:

wird:

…und abgefüllt

Die ersten 60 Flaschen sind schon in der Schweiz, dank Hänggi's Vertriebsnetz.

Dangge - Hänggis!!

Sonnenuntergang

Die Sonnenuntergänge sind nicht mehr die gleichen.

Das Leben ohne Uhr

Über die Illusion der Zeit habe ich mich ja schon ausgelassen. In diesem ganzen Prozess des Zeit-Loslassens, des Eintauchens in die Nicht-Zeit bzw. OHNE ZEIT und die zu haben, hat meine Uhr - als Sinnbild sozusagen- den Geist aufgegeben. Das Universum zwinkerte: Was? Die Zeit ist eine Illusion? Du willst ohne Zeit leben? Dann bitte. Die damals teuer erstandene Schweizer Markenuhr steht still. Kein Wank. Auch sie keine Zeit mehr. NICHT-ZEIT.

Das war im April.

Bei meinem nächsten Besuch in der Schweiz bring' ich sie zum Reparieren. Das Leben ohne Uhr kann ich mir nämlich doch nicht vorstellen. Praktiziere es aber notgedrungen bis meine heissgeliebte Uhr wieder in meinen Händen ist. 

Unterdessen ist es August. Seit Ende Juni bin ich wieder im Besitz meiner Uhr. Sie liegt in Basel auf dem Treppengeländermäuerchen (welch Wort…). Seit der Reparatur ungebraucht. Wiederum im Stillstand. Eben FUORI TEMPO.
Ich hab's probiert, die Uhr wieder anzuziehen. Vergeblich. Zu schwer. Passt nicht. Fremd. 
Meine Zeiteinteilung läuft unterdessen ganz anders: Mit "vorher" und "nachher", "morgen" oder "nächste Woche". "Wenn ich die Zigarette geraucht habe". "Während die Sauce einkocht, reicht die Zeit, um die Bohnen zu pflücken" oder "Schwimmbad einfüllen = Unkraut jäten und Tiere füttern". Beim Aufstehen. Bei Sonnenuntergang. Wenn der grosse Wagen über dem Nussbaum steht. Die Glühwürmchen tanzen. - Alles Zeitangaben.

Namen

Das mit den Namen ist ja so eine Sache. 
Die "terra umbra" war schnell klar, schliesslich ziehen wir nach Umbrien. Also lautet unser Blog auf diesen Namen. 
Für unsere società agricola kam er allerdings nicht in Frage, da ein Hotel in Umbrien bereits den gleichen Namen trägt. Die Suche ging von neuem los. Und manchmal ist das Naheliegendste, dasjenige, das passt. "Terra Selvatica". Schliesslich sind wir ja in Fratticiola Selvatica gelandet und die Erde hier ist wild.
Jetzt sind wir in einer neuen Diskussion. Soll denn unser Agriturismo den Namen der società agricola tragen? Oder geben wir ihm einen eigenständigen Namen? Was bedeutet das für unsere zukünftige Webseite? Gibt es dann 2? Ist das nicht alles viel zu verwirrend?Ach... Im Moment sieht es so aus, als würden wir die Variante mit 2 Namen wählen. Und unser Agriturismo hiesse dann "da noi". Schliesslich kommen unsere Gäste ja zu uns! Zu uns auf die wilde Erde in Umbrien.

Niki de St Phalle bei uns im Garten

Lauch-Natur-Kunst

Ceci-Feld

Etwas unterhalb der Gerstenfelder liegt das Ceci-Feld. Ende März mit Hilfe von Gianfranco und Mikael bestellt. Noch nie habe ich Ceci (Kichererbsen) wachsen sehen, eine ganz feingliedrige Pflanze mit ganz vielen Härchen an den Hülsen.

Pro Hülse eine Kichererbse. Die schmeckt frisch von der Pflanze herrlich und ist ganz grün. Fast wie eine normale Erbse. Wir kennen sie ja im Hausgebrauch nur getrocknet. Muss über Nacht eingelegt werden, um nachher zu Humus, Falafel oder Kichererbsencurry verarbeitet zu werden. Da freu ich mich schon drauf!!

Geniesse vorher noch die Feinheit und Schönheit der einzelnen Staude.
Irgendwie poetisch, doch ohne Worte.

Sanfte Wogen

Irgendwann Ende März wurde die Gerste gesät. In die frisch gepflügten Felder. Das erste Mal. 

Jetzt, 4 Monate später, glänzen die 2 Felder im Sonnenlicht. Das Korn nimmt noch so viel Sonne und Wärme auf als möglich, um schon bald geerntet zu werden. (Dies hat sich jetzt verschoben, da die letzte Juli-Woche nass war…)

Die Farbe des Korns ist golden, im Gegenlicht funkelt es sogar, und das Gefühl, über die Felder zu blicken, die Weite zu spüren, die Fruchtbarkeit, das Wachstum, ist unbeschreiblich!

Und der Wind wogt sacht durch die Halme und spielt mit ihnen.

Mein Herz spielt mit.

Goldene Ähre.