Ceci-Feld

Etwas unterhalb der Gerstenfelder liegt das Ceci-Feld. Ende März mit Hilfe von Gianfranco und Mikael bestellt. Noch nie habe ich Ceci (Kichererbsen) wachsen sehen, eine ganz feingliedrige Pflanze mit ganz vielen Härchen an den Hülsen.

Pro Hülse eine Kichererbse. Die schmeckt frisch von der Pflanze herrlich und ist ganz grün. Fast wie eine normale Erbse. Wir kennen sie ja im Hausgebrauch nur getrocknet. Muss über Nacht eingelegt werden, um nachher zu Humus, Falafel oder Kichererbsencurry verarbeitet zu werden. Da freu ich mich schon drauf!!

Geniesse vorher noch die Feinheit und Schönheit der einzelnen Staude.
Irgendwie poetisch, doch ohne Worte.